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　　第二屆“十佳食安衛(wèi)士”亮相活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　廈門(mén)網(wǎng)訊 （海西晨報(bào)記者 彭怡郡 通訊員 劉啟國(guó)）全市首批15家企業(yè)60種產(chǎn)品通過(guò)供廈標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定，將統(tǒng)一貼上“鷺品”標(biāo)識(shí)進(jìn)入市場(chǎng)、首批食品檢查員正式獲證上崗、第二屆“十佳食安衛(wèi)士”結(jié)果出爐……昨天上午，2021年廈門(mén)市食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　起步于2011年的“食品安全宣傳周”，已走過(guò)了十年。當(dāng)前廈門(mén)正值創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的攻堅(jiān)沖刺階段，此次活動(dòng)不僅是向全社會(huì)集中展示食品安全治理成果、傳播食品安全科普知識(shí)的一場(chǎng)盛會(huì)，也是凝聚各界參與食品安全社會(huì)治理合力的重要平臺(tái)。

　　60種產(chǎn)品獲“鷺品”標(biāo)識(shí)

　　為筑牢食品安全底線，廈門(mén)建立供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。在昨天的活動(dòng)中，首批15家企業(yè)60種產(chǎn)品通過(guò)供廈食品評(píng)定，獲頒“鷺品”標(biāo)識(shí)授權(quán)使用證書(shū)。其中包括廈門(mén)銀祥肉業(yè)有限公司銷(xiāo)售的熱鮮豬肉、冷鮮豬肉、冷凍豬肉；廈門(mén)夏商黃金香食品有限公司銷(xiāo)售的鮮豬肉、鮮牛肉；廈門(mén)夏商民興超市有限公司銷(xiāo)售的紅富士、陜西蘋(píng)果、阿克蘇蘋(píng)果；山姆會(huì)員店銷(xiāo)售枇杷、海南蓮霧、豬脊骨、豬筒骨等；廈門(mén)元初食品股份有限公司銷(xiāo)售的冰鮮黃牛肉、洛川高原蘋(píng)果、元童海堤聯(lián)名大紅袍禮盒(160克)；廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司生產(chǎn)的老樅水仙LCSX、鐵觀音XT602等。

　　“供廈食品體系涉及了紅茶、綠茶、烏龍茶這3個(gè)品種的食品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)有更高要求。獲得‘鷺品’標(biāo)識(shí)，既是對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)可，也給我們提出了更高要求。”廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理助理王森說(shuō)道。

　　志愿者隊(duì)伍助力食品安全

　　今年宣傳周主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”，讓每一個(gè)消費(fèi)者都能成為食品安全的監(jiān)督者、守護(hù)者。早在2018年，廈門(mén)市食安辦就推出“月月十五查餐廳”行動(dòng)。在昨日活動(dòng)中，還舉行了“食安廈門(mén)志愿者—月月查民評(píng)小分隊(duì)”授旗儀式，20余位志愿者將加入這一行動(dòng)中。“以專業(yè)的態(tài)度為餐廳打分評(píng)級(jí)，我們將用志愿力量為廈門(mén)食品安全添磚加瓦。”民評(píng)小分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)彭耿軍說(shuō)道。

　　此外，為了提高食品安全監(jiān)管履職能力，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局在全省率先開(kāi)展食品檢查員專業(yè)化、職業(yè)化建設(shè)。目前，已有165名食品檢查員通過(guò)考核。在昨日活動(dòng)中，首批食品檢查員獲頒資格證書(shū)。據(jù)了解，食品檢查員主要是一線監(jiān)管人員、食藥協(xié)管員等，通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化食品安全專業(yè)知識(shí)，掌握現(xiàn)場(chǎng)檢查技能，提高食品安全監(jiān)管能力，把所學(xué)知識(shí)更好地運(yùn)用到工作中。

　　“十佳食安衛(wèi)士”集體亮相

　　為表彰先進(jìn)，營(yíng)造共治氛圍，今年5月1日，廈門(mén)市食安辦通過(guò)“食安廈門(mén)”微信公眾號(hào)，向全社會(huì)發(fā)起第二屆廈門(mén)市“十佳食安衛(wèi)士”征集活動(dòng)。通過(guò)部門(mén)推薦、社會(huì)推薦等方式，共有74人參評(píng)。主辦方本著公平、公正、公開(kāi)的原則，最終從74人中確定20名入圍候選人。在網(wǎng)絡(luò)投票階段，共計(jì)184.8萬(wàn)人次參與投票。最終根據(jù)綜合現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審團(tuán)綜合評(píng)議，評(píng)選出“十佳食安衛(wèi)士”。“十佳食安衛(wèi)士”獲得者及提名者頒獎(jiǎng)儀式在昨日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行。

　　“十佳食安衛(wèi)士”獲得者中有優(yōu)秀企業(yè)家、人民警察、市場(chǎng)監(jiān)管辦案高手、檢測(cè)專家等，他們以守護(hù)百姓“舌尖上的安全”為己任，為餐桌安全保駕護(hù)航。

　　據(jù)了解，今年食安宣傳周活動(dòng)豐富，僅市級(jí)層面就有20個(gè)部門(mén)將舉辦42項(xiàng)活動(dòng)，如公安機(jī)關(guān)將舉辦展示打擊食品安全犯罪成果的“警營(yíng)開(kāi)放日”活動(dòng)、廈門(mén)海關(guān)將開(kāi)展“食品安全口岸行”活動(dòng)等。首屆“市監(jiān)說(shuō)法”辯論賽、首屆廈門(mén)市食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流高峰論壇等活動(dòng)也將與市民見(jiàn)面。