福建漳州：跨界喚醒行業“輕和力” 深度探索新生代藍海市場
來源：廈門小魚網 發布時間：2021-05-01 20:59:33
? ? ? ?近日，新興國潮IP“貳麻酒館”正式于漳州九龍江畔龍江歲月落地。作為漳州新興引進的餐酒品牌，貳麻酒館門店裝潢采用霓虹融合中式建筑，可愛的“熊貓”、個性十足的潮人墻在試營業當天就受到大批消費者以及各大媒體的好評。
? ? ? ?店內新式的川味美食、特調酒水，都是貳麻酒館團隊精心研發出品，除了跨界帶來的驚喜創意川式美食外，更是在潮飲方面下足功夫，以生活各處細節為靈感來源，結合賽博朋克、國潮、微醺等創意原點，主張輕社交，復刻文化內核引入夜生活場景，結合當下年輕人對于情感宣泄需求，塑造酒館文化新形態，旨在喚醒餐酒市場年輕潛力，打造年輕人社交的潮流聚集地。
? ? ? ?據了解，貳麻酒館創立于2014年，系成都貳麻餐飲娛樂有限公司精心打造的成都特色酒吧品牌?？偛课挥谒拇ǔ啥迹刂鼓壳霸诔啥紦碛?家直營店，在全國擁有近百家加盟店，是成都最具影響力的酒館之一。
? ? ? ?近年來，漳州市委市政府高度重視夜間經濟工作，將發展夜間經濟作為大會的一項重要內容，由市發改委牽頭會同市直有關部門起草了《關于進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的實施意見》，提出打造夜間消費綜合區、夜間購物美食區、夜間旅游觀賞區、夜間體育健身區、夜間康養休閑區等五類重點區域。
? ? ? ?楊少兵是貳麻酒館的負責人，曾深耕旅游行業多年，如今跨界經營酒館。談及做這件事的初衷，楊少兵表示，貳麻酒館的理念是打造 一個中國式的酒館文化，打造時尚、健康、品質的全新生活方式，創造能讓消費者體驗參與，值得消費者回憶的輕社交文化。
? ? ? ?“尤其在喝酒這件事上，喜歡跟隨潮流的人少之又少，人們大多希望得到一份“私人訂制感”。當你走進一家酒館，會希望看到這家酒館獨特的性格，而不是標準化的工業品。如果小酒館天生具有“偏安一隅”的特性，那么做好自有酒品牌，通過線下酒館傳遞出品牌形象，也不失為一個不錯的選擇。”在楊少兵看來，如今這個難覓“集體回憶”的時代，還是很適合獨特的、有性格的品牌的成長。目前他們的團隊正在不斷探索酒水市場的新格局，迎接新藍海市場的機遇與挑戰。
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