燕初和：堅(jiān)持好原料和無添加是即食燕窩的底線
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2020-03-28 14:56:33
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? ? ? ?2019年，燕初和以國(guó)風(fēng)燕窩闖入滋補(bǔ)行業(yè)，成為即食燕窩行業(yè)的一匹黑馬。燕窩作為純天然溫補(bǔ)上品，深受大眾推崇，隨著90、96后保養(yǎng)觀念的深入，即食燕窩呈現(xiàn)巨大市場(chǎng)潛力。
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? ? ? ?一碗即食燕窩，如何讓消費(fèi)者真正放心食用？從品牌升級(jí)到產(chǎn)品升級(jí)再到品質(zhì)升級(jí)，燕初和始終堅(jiān)持選料講究，堅(jiān)持只用燕窩、水、冰糖燉煮，不加其他添加劑。“燕窩蘊(yùn)含17種氨基酸，它本身就是很優(yōu)質(zhì)的保養(yǎng)品，我們只需要將它安全、純粹的呈現(xiàn)即可。”
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? ? ? ?選料是一碗好燕窩的關(guān)鍵，燕窩大多產(chǎn)自東南亞沿海一帶，馬來西亞、印尼是燕窩資深產(chǎn)區(qū)。燕初和的燕窩原料就選自于此。而品相完整、凈度高、輕毛、粗壯且條形偏長(zhǎng)的燕盞屬燕窩原料中的優(yōu)質(zhì)級(jí)別。“我們的燕窩的形狀就是這樣，用勺子輕輕挑起，你能看到晶瑩剔透、長(zhǎng)度和粗細(xì)都很均勻的燕窩。”品牌創(chuàng)始人陳曄說道，“即食燕窩并非什么神秘的產(chǎn)品，考驗(yàn)的只有品牌的價(jià)值取向，只要舍得用好原料好工藝，自然能做出一碗好燕窩。”?
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? ? ? ?工藝上，燕初和采用7道過濾純凈水進(jìn)行燕窩清洗，9道深層過濾水與燕窩一同燉煮，生產(chǎn)全程在十萬級(jí)凈化車間內(nèi)進(jìn)行。安全的同時(shí)，最大限度地保留了燕窩的天然成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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