醇正意式手工冰淇淋ICEZEIT 國(guó)內(nèi)首店盛裝啟幕
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2019-11-09 20:13:44
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? ? ? ? 提到奧地利，你的腦海中可能已經(jīng)回蕩著海頓、莫扎特、舒伯特、約翰施特勞斯的優(yōu)美樂(lè)章，作為歐洲知名的音樂(lè)王國(guó)，這里還有神秘的古堡和特色的美食。口味純正的莫扎特巧克力和高貴典雅的施華洛世奇的水晶，以及穿越時(shí)光的經(jīng)典《音樂(lè)之聲》都讓人對(duì)這個(gè)歐洲小城充滿(mǎn)了向往。誕生于奧地利薩爾茨堡的老牌冰淇淋品牌ICEZEIT不僅具有悠久的品牌歷史，同時(shí)還得到了全世界各國(guó)冰粉們的交口稱(chēng)贊。
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? ? ? ?11月8日，享有盛譽(yù)的意式手工冰淇淋ICEZEIT大陸首家體驗(yàn)店盛裝開(kāi)業(yè)，廈門(mén)首店地址位于廈門(mén)思明區(qū)文灶嘉禾良庫(kù)，它為廈門(mén)以及周邊的消費(fèi)者帶來(lái)了4大系列30+種不同風(fēng)味的ICEZEIT手工冰淇淋，驚喜味蕾的冰品盛宴盛大開(kāi)啟。
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? ? ? ? 現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自廈門(mén)餐飲美食業(yè)界的大咖、媒體達(dá)人、社會(huì)各界嘉賓百余人到場(chǎng)慶賀，ICEZEIT廈門(mén)愛(ài)在餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)崔洪海、ICEZEIT奧地利品牌創(chuàng)始人HANNES SCHWENTER和THOMAS BEUCHEL與嘉賓們共同見(jiàn)證了ICEZEIT品牌大陸首店的開(kāi)業(yè)慶典儀式。
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? ? ? ? ICEZEIT廈門(mén)愛(ài)在餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)崔洪海分享了ICEZEIT的品牌故事。他介紹了投入手工冰淇淋的契機(jī)，并希望通過(guò)保持ICEZEIT的高品質(zhì)和一如既往的美味，讓大家在吃的過(guò)程中感到幸福和快樂(lè)，喜愛(ài)它，分享它。
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? ? ? ? HANNES SCHWENTER在講話(huà)中更是對(duì)廈門(mén)ICEZEIT的口味給出了Top quality（頂級(jí)質(zhì)量）的贊譽(yù)，他希望中國(guó)的ICEZEIT能越開(kāi)越多，讓更多的中國(guó)消費(fèi)者品嘗它的美味。現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了美食品鑒會(huì)，32款I(lǐng)CEZEIT冰淇淋帶領(lǐng)賓客們舌尖暢游美味的冰雪時(shí)光，多數(shù)來(lái)賓都被ICEZEIT冰淇淋傳統(tǒng)經(jīng)典的口味圈粉。
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來(lái)自?shī)W地利的醇正味道?
? ? ? ?ICEZEIT意式手工冰淇淋由廈門(mén)愛(ài)在餐飲管理有限公司引入中國(guó)，崔洪海介紹說(shuō)，ICEZEIT在奧地利久負(fù)盛名，無(wú)論是口感還是顏值，都被譽(yù)為“全城最酷”！作為創(chuàng)始于2005年的中高端國(guó)際冰淇淋品牌，ICEZEIT已發(fā)展成為奧地利薩爾茨堡和奧地利北部的市場(chǎng)先鋒，擁有冰粉數(shù)量超過(guò)百萬(wàn)。2009年起，開(kāi)始迅速在南非等地?cái)U(kuò)張，目前在全世界已經(jīng)已經(jīng)擁有200多家加盟店，是奧地利和南非排名第一的冰淇淋品牌。
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? ? ? ? 和市場(chǎng)上大部分的工業(yè)冰激凌（工業(yè)冰激凌是把部分二氧化碳或空氣攪拌進(jìn)去）不同，ICEZEIT采用悠久的歐洲精湛工藝傳承，以工匠的風(fēng)格生產(chǎn)冰淇淋。其特點(diǎn)就是混合非常好的配料并老化，然后加入精心調(diào)配基粉并在制冰機(jī)中冷凍加工而成，所有這些活動(dòng)都是手工完成的。
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? ? ? ?ICEZEIT手工意式冰淇淋所有口味都采用世界上最上乘的原材料精心制作，包括使用大量的最高品質(zhì)的應(yīng)季新鮮水果等等。產(chǎn)品只用天然原料，不含人造添加劑。同時(shí)，低脂肪含量也是其被稱(chēng)為Gelato的意式冰淇淋區(qū)別于美式冰激凌Ice cream的主要特色。
所有食材純進(jìn)口的ICEZEIT冰淇淋是純正的奧地利血統(tǒng)。所有產(chǎn)品都為100%純天然配方，美味、綠色、天然、健康，絕對(duì)不含任何化學(xué)添加劑。
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新鮮造就的高級(jí)感
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? ? ? ?此次開(kāi)業(yè)品鑒會(huì)上，ICEZEIT提供了其四個(gè)系列的32款口味的Gelato供賓客享用，包括長(zhǎng)青口味的經(jīng)典系列的巧克力、香草、拿鐵咖啡、核桃；素食系列的草莓、芒果、椰子菠蘿；創(chuàng)意系列的曲奇抹茶、藍(lán)姆葡萄、酸奶藍(lán)莓等。
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? ? ? ?無(wú)獨(dú)有偶，在高級(jí)系列的ICEZEIT里面，也有一款名為莫扎特的冰淇淋球、而他的創(chuàng)意原型就是來(lái)自于薩爾斯堡的奧地利著名的美食莫扎特巧克力球，其口感奶香濃郁，絲絲爽滑醇正。同時(shí)還有開(kāi)心果、咸花生焦糖等口味。崔洪海介紹說(shuō)，ICEZEIT所有系列的產(chǎn)品配方都是由意式冰淇淋世界冠軍Umberto ? Mangini協(xié)助調(diào)配完成。
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? ? ? ?高級(jí)的配料、經(jīng)典的口味、各種創(chuàng)造性的口味和搭配的開(kāi)發(fā)，成就了ICEZEIT手工冰淇淋的高級(jí)定位和“新鮮”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。崔洪海說(shuō)，“新鮮”二字不僅體現(xiàn)在我們對(duì)于食材新鮮程度的苛求以及新鮮味道的探索，還有無(wú)盡的想象力和創(chuàng)造力帶來(lái)的新鮮有趣的體驗(yàn)。我希望ICEZEIT的每一位顧客都感受到我們做Gelato的用心和誠(chéng)意。”
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