春日嘗鮮，來悅華酒店品天目湖有機魚宴
來源：廈門小魚網 發布時間：2019-03-19 14:15:10
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? ? ? ?3月15日至3月30日，廈門悅華酒店第五屆天目湖有機魚美食節再度登鷺。素有“江南明珠”稱號的天目湖，群山環抱，湖水清冽，水質清澈甘甜，天然孕育而成一尾尾鮮活的魚兒，其中，以天目湖鳙魚最為受食客歡迎。
? ? ? ?天目湖鳙魚，燉成的魚湯，奶稠香濃，如用砂鍋燉制，則豐富的礦物質使得魚湯湯鮮汁濃，更加的美味和白皙，嘗過者無不贊嘆其美不可言，是江蘇一帶的傳統名菜。
? ? ? ?廈門悅華酒店，于展鴻閣中餐廳午晚餐時段及綠庭主題自助餐廳晚餐時段，同步推出天目湖有機魚宴，從千里之外特意為當地食客運來鮮美的天目湖魚，并由酒店金牌廚師團隊，根據客人口感喜好，現煮現做，剁椒、拆燒等不同烹飪方式，精心烹制成肉質雪白細嫩的天目湖砂鍋魚頭、誘人的紅燒天目湖魚頭等道道名菜。當然，除此以外，還有薺菜團子、松茸魚圓盅，以及地道的淮揚當地特色美食，誠邀您品鑒！
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