廈門(mén)朗豪酒店明閣推出米其林星級(jí)煲仔飯同款
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-09-30 16:12:30
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? ? ? ?作為粵菜經(jīng)典代表的煲仔飯，滿滿一煲熱騰騰，有肉有素，米粒顆顆分明，滲透著金香油潤(rùn)的光澤，讓人回味無(wú)窮。十月金秋，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，只想尋一口地道的煲仔飯！
? ? ? ?香港米其林星級(jí)食府姐妹餐廳——廈門(mén)朗豪酒店明閣中餐廳即將在10月8日推出三款招牌煲仔飯，星級(jí)口味評(píng)價(jià)尊享，一份僅需78元還可獲贈(zèng)主廚特制老火例湯一份！讓美味在口中熱騰騰綻放，瞬間褪去忙碌帶來(lái)的疲憊。
香港臘腸煲仔飯
? ? ? ?經(jīng)典款香港臘腸煲仔飯經(jīng)久不衰，每片臘腸厚薄均勻，帶著嬌滴滴的嫩紅色和令人食欲大增的油潤(rùn)光澤，散發(fā)著蜜汁香味。“拌”可謂煲仔飯的靈魂動(dòng)作，在這個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程中，豉汁的濃香與煲內(nèi)的食材親密融合，咸香可口的一煲飯就此誕生。
潤(rùn)腸鵪鶉煲仔飯
? ? ? ?潤(rùn)腸鵪鶉煲仔飯，煲的過(guò)程中色澤金紅的鵪鶉肉香和潤(rùn)腸的精華完全滲入到米飯中，油而不膩、滿口噴香。米飯粒粒分明，柔韌不粘，將煲底的飯焦翻上來(lái)伴著嫩肉，一口一個(gè)滿足。
黑松露醬滑雞煲仔飯
? ? ? ?黑松露醬搭配滑雞，碰撞出一煲獨(dú)具創(chuàng)新的高級(jí)美味。嫩滑的雞肉汁水豐盈、香氣四溢。上桌時(shí)煲里發(fā)出誘人的滋滋聲，將豉汁淋上，再焗上幾分鐘，砂煲的溫度再次發(fā)力，讓豉汁和黑松露醬融入米飯里，更加香濃美味。
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