廈門康萊德酒店八月傾情巨獻(xiàn)“泰時(shí)尚”美食節(jié)
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-08-05 00:01:05
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? ? ? ?2018年8月3日至9月3日，廈門康萊德酒店在中國泰國商會(huì)及泰國國際航空大眾有限公司廈門辦事處大力支持下，在38號(hào)碼頭餐廳推出泰國風(fēng)情美食節(jié)Thai Food Festival ，攜手泰國明星級(jí)大廚Chumpol Jangprai，為廈門市民及游客提供純正的泰國風(fēng)情美食和旅游體驗(yàn)。
活動(dòng)時(shí)間:
8月3日? 開幕式
8月3日-9月3日 泰時(shí)尚-泰國美食節(jié)，自助午餐及晚餐
? ? ? ?此次受邀的名廚Chumpol Jangprai 詹普拉亞先生現(xiàn)任 MSC泰國烹飪學(xué)院有限公司常務(wù)董事，泰國廚師協(xié)會(huì)（TCA）秘書長(zhǎng)，泰國專業(yè)資格研究所（YPQI）中泰國烹飪專業(yè)副主席，也是泰國餐飲協(xié)會(huì)（TRA）的顧問。
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? ? ? ?2011年至今，詹普拉亞先生為泰國各雜志和節(jié)目的顧問，亦是當(dāng)紅泰國著名電視節(jié)目《料理鐵人》中的廚神。詹普拉亞大廚擁有25年的豐富頂級(jí)奢華酒店烹飪及管理經(jīng)驗(yàn)，并在任職期間充分展現(xiàn)了其擁有藝術(shù)家天賦的創(chuàng)造力及想象力。如國際美食雜志Saveur所評(píng)價(jià)的那樣，詹普拉亞大廚是“曼谷傳統(tǒng)美食和創(chuàng)新美食中最好的年輕大廚”，他的菜肴是文化、傳統(tǒng)和實(shí)驗(yàn)的成功結(jié)合。他讓泰式料理煥發(fā)新生，使之既現(xiàn)代又普羅。
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? ? ? ?泰國是一個(gè)臨海熱帶國家，熱帶果蔬、海鮮水產(chǎn)極其豐富。 泰國菜素以色香味而聞名，味道濃郁，色澤鮮亮，咖喱、椰漿、魚露、酸柑、朝天椒等會(huì)讓食物散發(fā)出誘人的香味，讓口感更為豐富。無論是五味俱全的冬陰功湯，香辣濃郁的各式咖喱，或是濃香四溢的椰肉果汁，在泰國美食節(jié)期間，香辣鮮美的各式美食將喚醒您全部的味蕾神經(jīng)，讓美味在舌尖綻放，爛漫的異域風(fēng)情瞬間便在舌尖起舞。足不出廈門，就能嘗到地道的泰國美食！
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? ? ? ?此次“泰時(shí)尚”美食節(jié)從美食角度出發(fā)塑造泰國多文化的概念，同時(shí)也通過美食產(chǎn)品給予參與者美好的旅游體驗(yàn)。 充分體現(xiàn)海島風(fēng)情讓客人在感受閩南文化、泰國文化的同時(shí)也可以享受到頂級(jí)的泰式料理。
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