INS網(wǎng)紅臭臭鍋風(fēng)靡鷺島 沒吃過你就OUT了
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-01-24 13:05:36
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? ? ? ?近年來川味火鍋、潮汕火鍋在國內(nèi)遍地開花，沸點(diǎn)火鍋漂洋過海，為國民帶來了鍋品的一股清流。這個(gè)來自大洋彼岸的新興餐飲品牌，紅透INS的沸點(diǎn)另辟蹊徑，將“臭豆腐”這一傳統(tǒng)小吃與火鍋相融合，并推出多款風(fēng)靡全球的創(chuàng)意鍋品，曾受邀錄制湖南衛(wèi)視《天天向上》，如“初戀”般的奶蓋鍋更是得到了眾明星的一致好評。
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? ? ? ?據(jù)悉，沸點(diǎn)創(chuàng)意鍋品在美國與加拿大已有24家分店，此次登陸廈門的“沸點(diǎn)”是全國第三家黑金概念店，全球第27家分店。?
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? ? ? ?門店裝潢沿襲美式現(xiàn)代簡約風(fēng)，結(jié)合當(dāng)下最受青睞工業(yè)LOFT的時(shí)尚前衛(wèi)，空間感十足。既耍文藝范兒又釋放金屬質(zhì)感氣息的設(shè)計(jì)基調(diào)，營造摩登又不失溫馨的用餐氛圍。
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? ? ? ?為保持最正宗的臺式口感，從食材、原材料的精選到最終出品，每一細(xì)節(jié)無一將就，保證醇正的臺灣味兒。
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? ? ? ?就連爐具都是由沸點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的專利。鍋品所用爐具即使長時(shí)間高溫燃燒和重復(fù)使用，亦不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。不但確保用火安全，也不易導(dǎo)熱至外層，絕不燙手，爐具外形也細(xì)致入微地遵循了店內(nèi)輕工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)概念。
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? ? ? ?聞之臭，食之香的臭豆腐虜了海外游子思念鄉(xiāng)味的心，又抓住外國友人大膽嘗鮮的胃。麻辣臭豆腐是這里每桌必點(diǎn)的臺式小吃。
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? ? ? ?沸點(diǎn)的湯底非常考究，足斤的牛骨和大量蔬菜慢火熬煮12個(gè)小時(shí)，鮮甜濃郁的湯頭為主角，以一人一鍋的形式呈現(xiàn)于食客面前。三五好友聚餐，挽袖開動(dòng)，在氤氳著的濃濃暖意中相聚于此。
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? ? ? ?源于臺灣，立足北美，沸點(diǎn)一食一飲都是對味道的堅(jiān)持，讓顧客在家門口就能品嘗到地道的臺式風(fēng)情。
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