熊貓精釀廈門店于沙波尾正式開業
來源：廈門小魚網 發布時間：2017-12-13 13:46:45
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? ? ? ?這幾年前，精釀啤酒文化在全世界風行一時，在廈門也迅速地發展起來。特別是文青眾多的沙波尾一帶就聚集了好幾家精釀啤酒酒吧。
? ? ? ?12月8日，在國內鼎鼎有名的熊貓精釀廈門店終于在沙波尾正式開業。目前，熊貓精釀目前“熊貓”已經進駐了北京、威海、青島、成都、長沙、合肥、廈門、蘇州，在全國開出了15家門店。
? ? ? ?創始人潘丁浩，用他自己的話來講，是一個個酷愛喝酒、品酒的資深理工男。此前在加拿大學習汽車工程，2011年從加拿大回來后在北京開了第一家熊貓精釀酒吧，因為愛好開始了精釀啤酒的職業生涯。
? ? ? ?談及為什么要叫“熊貓精釀”，潘丁浩一臉自豪地說希望可以推出一款品質優良且帶有獨特中國風味的啤酒，并把它推廣到全世界。比如在啤酒里面添加中國的傳統藥材苦丁——“片片清苦品香魂，苦到盡頭甘自來”。“通過釀造一款中國唯一、同時也是苦度最高的啤酒，我們希望它層次復雜、回甘明顯的口味，可以充分詮釋我們對中國傳統文化的理解。”
? ? ? ?當然，喜歡精釀的人也不一定都覺得越苦越好，潘丁浩自己依然還在寫配方，他始終堅持釀造可以滿足自己挑剔味蕾的啤酒。店內出售15款精釀啤酒，熱銷的六款酒殺馬特-小麥、熊貓眼-正紅蜂蜜、暖男熊-生姜金色艾爾、爆炸人-黑茶金色艾爾、斯塔爾-世濤、娘炮-西打，口感都非常棒，適合暢飲。其中熊貓眼-蜂蜜正紅是他們釀出的第一款啤酒。
? ? ? ?熊貓精釀還有瓶裝酒產品，方便啤酒愛好者直接帶走，單瓶價格20元左右。口味特別的暖男熊-生姜金色艾爾，獨特的生姜口味讓這款酒變得特別，是出口到國外最受歡迎的一款。
? ? ? ?最后要跟你們安利：12月23日前，在沙坡尾熊貓精釀可享受扎啤98元任飲、熊貓瓶啤買二送一等開業優惠。
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